Vous êtes à court d’idées quant aux gouters de vos enfants ? Pourquoi ne pas leur préparer des petits beurres personnalisés. Les enfants en raffolent. L’idée est de varier la recette, mais surtout de personnaliser les biscuits en modifiant à chaque fois le message que vous y imprimer. Les enfants pourront ainsi s’amuser à lire ces petits messages tout en savourant les délices que vous leur préparer. Découvrez dans les lignes qui suivent la recette de bons biscuits petits beurres.
Comment préparer des petits beurres ?
Vous avez l’habitude de préparer le goûter aux enfants ? Vous n’aurez pas trop de mal à réaliser des petits beurres. Qui plus est, vous pouvez varier le parfum afin que vos enfants profitent de petits beurres au lait, au chocolat, aux fruits et autres. Si vous n’avez jamais préparé de biscuits, voici un petit guide que vous pourrez suivre. Comptez trois heures pour réaliser environ 50 petits beurres. Pour ce faire, vous aurez besoin d’un demi de kilo de farine, de 200g de beurre, de 15 cl d’eau, d’une pincée de sel, de 200 g de sucre et d’un demi sachet de levure chimique. N’oubliez pas le parfum de votre choix afin de donner plus de goût aux petits beurres que vous réalisez.
Pour la préparation, mettez le beurre, le sucre, le sel et l’eau dans une casserole et portez à ébullition. Versez-y la farine déjà mélangée avec la levure jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Enveloppez ensuite avec un film alimentaire et mettez le tout dans le réfrigérateur pendant trois bonnes heures. Passé ce délai, sortez la pâte du réfrigérateur et coupez-la en quatre. Vous pourrez ensuite l’étaler sur une surface plane et lisse après avoir fariné votre plan de travail. Prenez maintenant un emporte-pièce pour petit beurre et découpez votre pâte jusqu’à obtenir le nombre maximum possible. Il vous reste à l’enfourner pendant environ 12 minutes à 180°C.
Quelle astuce pour personnaliser les biscuits petits beurres ?
Maintenant que vous savez comment préparer des petits beurres, reste à réaliser des petits beurres personnalisés. L’étape de préparation et de cuisson est exactement le même. Cependant, après avoir découpé la pâte avec un emporte-pièce, vous devez passer à la phase personnalisation. Vous pouvez vous procurer un tampon spécial pâtisserie pour imprimer le motif de votre choix sur les biscuits. Vous pouvez également graver à la main si vous avez du talent pour le dessin.
Si vous n’avez pas le temps de préparer des petits beurres personnalisés à vos enfants, vous pouvez en passer commande auprès d’un professionnel du domaine. Vous aurez juste à préciser le style de personnalisation que vous souhaitez et le professionnel s’occupe du reste. Vous obtiendrez par la suite des biscuits personnalisés qui feront plaisir à vos petits.
Pourquoi ces biscuits personnalisés sont tant appréciés ?
Depuis quelques temps, les petits beurres personnalisés connaissent un franc succès. La raison en est que les enfants apprécient leur goût mais également le petit message qu’ils véhicules. Non seulement ils peuvent profiter de la saveur inégalée des petits beurres mais ils peuvent également s’amuser à décrypter le message écrit sur chaque biscuit.